9月27日，2025年我国农民丰盈节暨金平区“牛田洋三宝”开市活动在广东绿梦欢喜国际发动。活动调集美食、文明、玩耍、直播于一体，会集展现了金平区三张农业“手刺”——牛田洋青蟹、莲藕、天港番石榴，并经过“媒体+”交融完成“云端体会”，以网络强村助力“百千万工程”。

  2025年我国农民丰盈节暨金平区“牛田洋三宝”开市活动发动。 南边+ 杨立轩 拍照

  牛田洋地处咸淡水交汇处，很多浮游生物与矿物质为青蟹饲养供给了共同的条件，也让番石榴、莲藕罗致了得天独厚的营养。在开市活动上，“我国好人”“广东省品德榜样”陈振勇带头收购了1万斤牛田洋莲藕，联合金平区文明办及各街道送给各长者食堂、养老组织，以及有需求的孤寡老人、困难群众和志愿者。

  开市活动还设置了方式丰厚的体会环节。在长街宴上，以青蟹、莲藕、番石榴为质料的特征好菜一字排开，还有不少地域的闻名菜色，如卤鹅、盐焗沙虾、脱骨猪脚、卤鸭翅、潮式酥饺、潮汕丸子等。活动主办方邀请到汕头技师学院的师生现场烹饪，清蒸星斗蟹的鲜甜、陈皮鲜藕片的爽润、甘草番石榴的清新，都让门客们大快朵颐。

  长街宴上，市民游客品味“牛田洋三宝”青蟹、莲藕、番石榴。 南边+ 杨立轩 拍照

  甘旨往后，《灯影耀金平》亮灯典礼如期举行，沿丰盈大路次序开放。大路中心的T台秀更是独出机杼——模特们身着麻布、稻草、玉米叶、棉线、晾干的麦穗等天然材料制造成的服饰，裙摆摇曳间带着泥土的芳香，生动诠释着“丰盈即时髦”的构思理念。非遗技艺展现区里，珠绣、毛衫手艺织造技艺等文创产品琳琅满目，陈旧技艺在丰盈气氛中勃发重生。主舞台上，歌声伴着晚风回旋，荷塘音乐会为这场丰盈盛宴画上高兴的句号。

  据了解，此次活动由金平区人民政府主办，区委宣传部、区农业乡村和水务局承办，广东绿梦欢喜国际协办，经过“牛田洋三宝”的露脸，以及“媒体+”和网络助力“出圈”，展现了“百千万工程”推进金平区农业高水平开展的成效，也探究出一条以媒促旅、以旅彰文、以文助农的网络强村新途径。

  本年上半年，金平区4个现代农业产业园建造累计完成投资超2.3亿元，培养农业有突出贡献的公司19家，农产品质量检验合格率达100%；渔业产量超1亿元，到九月底水产品总产量约1.4万吨。